Ga naar de inhoud
100wah

Menu

Suggesties
Rijsttafel

1. Kippensoep met Chinese champignons8,50€
2. Kippensoep met champignons8,50€
3. Pekingsoep (pikante en zure soep)8,80€
4. Tomatensoep8,30€
5. Wan Tan soep9,80€
6A. Zwaluwnestjessoep8,80€
6B. Haaienvinnensoep11,50€
7. Krab maïssoep9.50€
8A. Zeevruchtensoep11,80€
8B. Kippensoep met bamboe8,00€

9. Loempia met kip10,50€
9B. Loempia Natuur10,00€
10. Loempia met krab13,20€
11. Loempia met scampi’s13,80€
12. Vietnamese loempia (3 stuks)
(kleine loempia’s gevuld met vlees en groentjes)		10,80€
13. Ka li kok
(gefrituurde pastei met currysmaak)		10,00€
14. Wan Tan
11,50€
15. Kroepoek5,00€
16. Kipsaté (2 stuks)10,50€
17. Garnalensaté (2 stuks)16,50€
18. Satés op hete plaat geflambeerd met saké (kip en garnaal)18,50€
19. Chinees voorgerecht (Vietnamese loempia, ribbetjes + gepaneerde scampi’s)12,50€
20. Kikkerbillen met look en champignons13,50€/19,50€
21. Gebakken kikkerbillen in zwarte bonensaus13,50€/19,50€
22. Dim sum (gestoomde pasteitjes)(5 stuks)11,80€
22b. Ha Kau13,50€
22c. Siu Mai11,80€
22d. Xiu Long Bao11,80€
22e. Vegetarische Dim Sum11,80€
23. Gestoomde lookscampi14,50€
24. Garnaalcocktail (handgepeld)22,00€
25. Krabcocktail18,00€
26. Peking ribbetjes
(keuze uit gekarameliseerde, pikante of zoetzure)		11,20€
27. Gegratineerde schelp17,00€
28. Piung Poon (min 2 pers.)
(een combinatie van gefrituurde en deegwaren: Peking loempia’s, gepaneerde scampi, Peking ribbetjes, Wan Tan, Ka li kok en salade)		14,80€ p.p.
29. Piung Poon Speciaal (min. 2 pers.)
(een combinatie van gefrituurde en deegwaren: gepaneerde scampi, Pekingribbetjes, Wan Tan, Ha Kau, Fan Kwok, Ngau Yok en salade)		17,00€ p.p.
30. Gebakken kippenvleugels9,50€/15,20€
31A. Kipblokjes met kerriesaus en groenten17,00€
31B. Kipblokjes met bamboe en groenten17,00€
32. Kipblokjes met Chinese Champignons18,50€
33. Kip met schijfjes ananas (met zoetzure saus)17,00€
34. Kip met ananas en groenten (met zoetzure saus)18,00€
35. Kipblokjes met groenten en tomatensaus18,00€
36. Gefrituurde kipblokjes met zoetzure saus17,00€
37. Kip op 3 wijze (min. 2 pers.) (chop-soy met kip, kipblokjes in currysaus, kip met ananas)42,00€
38A. Peking Kip (pikant)19,00€
38B. Kipblokjes met zwarte bonensaus18,50€
38C. Kip met groenten en cashewnoten19,50€
39. Cognac Kip22,00€
40. Kipfilet met champignons en look18,50€
40B. Halve kip17,50€
41. Madras Kip (met curry en kokos smaak)19,20€
42. Kong Po Kai met Chinese zoetzure saus (kip op ijzeren plaat)19,20€
43. Hong Kong Kai met Chinese groenten (kip op ijzeren plaat)19,20€
43b. Crispy kip met Kong po saus18,20€
44A. Gekarameliseerde ribbetjes18,20€
44B. Ribbetjes à la Peking (droge ribbetjes, pikant en look)18,20€
45. Kong Po ribbetjes18,20€
46. Gemarineerd speenvarken (met barbecuesaus)18,50€
47. Babi Pangang18,50€
47B. Crispy Babi Pangang18,50€
48. Speenvarken speciaal (met zoetzure saus)19,00€
66. Runderlapjes met curry en groenten met barbecuesaus19,50€
67. Runderlapjes in zwarte bonensaus en groenten19,50€
68. Runderlapjes met groenten in tomatensaus19,50€
69. Runderlapjes in gembersaus20,00€
70. Kong Po filet pur
(zoetzure saus versterkt met gember en andere Chinese specerijen en kruiden)		33,50€
71. Gesneden filet pur in roomsaus34,00€
72. Filet Pur in zwarte bonensaus33,50€
73. Filet Pur in zwarte pepersaus33,50€
74. Filet Pur in gembersaus33,50€
75. Filet Pur (steak)33,50€
106. Lam op hete plaat36,50€
49. Chop-Shoy met kip15,00€
50. Chop-Shoy met scampi’s24,50€
51. Chop-Shoy met speenvarken17,00€
52. Chop-Shoy natuur13,00€
53. Chop-Shoy met rundsvlees18,00€
54. Chop-Shoy speciaal24,00€
111. Chop-Shoy canton (1/4 kip, ei en salade)20,50€
59. Singapore Mihoen
(kleine garnaaltjes en speenvarken)		19,00€
59B. Mihoen met scampi’s25,00€
59C. Mihoen met kip16,00€
59D. Mihoen met rundsvlees19,00€
55. Bami met kip15,00€
56. Bami met scampi’s24,50€
57A. Bami met rundsvlees18,00€
57B. Bami met speenvarken17,00€
58. Bami Speciaal24,00€
112. Bami canton
(1/4kip, ei en salade)		20,50€
76. Nasi Goreng met kip15,00€
77. Nasi Goreng met scampi’s24,50€
78. Nasi Goreng met krab25,50€
79. Nasi Goreng met speenvarken17,00€
80. Nasi Goreng van ‘t huis (kleine garnaaltjes en speenvarken)20,00€
81. Nasi Goreng Speciaal
(een combinatie van scampi’s, rundvlees, kip en speenvarken)		24,00€
113. Nasi Canton
(1/4 kip, ei en salade)		20,50€
82. Nasi Goreng met rundsvlees18,00€
115. Foei Yung met krag27,00€
116. Foei Yung met scampi’s27,00€
117. Foei Yung met kip19,00€
97. Geroosterde gebakken eend27,00€
98. Geroosterde eend met sinaasappelsaus27,00€
99. Eend met ananas of zoetzure saus27,00€
100. Eendenfilet op cantonese wijze
(gefileerde eend met gember en groenten)		24,50€
101. Kong Po eenden filet (mogelijk op een ijzeren plaat)25,00€
102. Peking eend (min. 2 pers.)62.00 € vr 2 pers
60. Kong Po zeetong (mogelijk op ijzeren plaat)dagprijs
61. Gebakken zeetongdagprijs
62. Gestoomde zeetongdagprijs
63. Gebakken zeetong met scampi’sdagprijs
64. Gefrituurde zeetong met zoetzure sausdagprijs
65. Tongfilet met roomsausdagprijs
83A. Scampi’s met curry en groenten25,00€
83B. Scampi’s op drie wijze (min. 2 pers.)
(gefrituurde scampi’s, gebakken scampi’s met lookboter, scampi’s met groenten)		58,00€
83C. Scampi’s met cashewnoten27,00€
84. Scampi’s met bamboe en Chinese champignons25,00€
85. Scampi’s met groenten in tomatensaus26,00€
86. Fung Mai-Ha
(gebakken scampi’s met look en champignons)		25,00€
87. Gefrituurde scampi’s25,00€
88. Peking scampi’s (met chilisaus)25,50€
89. Cognac scampi’s27,00€
90. Kong Po scampi’s
(Kong Po: zoetzure saus versterkt met gember en andere Chinese specerijen en kruiden)		26,00€
91. Inktvis met zwarte bonensaus21,50€
92. Inktvis in pikante cognacsaus24,50€
93. Inktvis met Pekingsaus21,50€
93A. Gamba’s met Chinese saus
(op ijzeren plaat geserveerd)		30,00€
94B. Gamba’s met tomatensaus
(op ijzeren plaat geserveerd)		30,00€
96. Hong Kong scampi’s met zwarte bonensaus26,50€
96B. Hoi Sin schotel (zeevruchten)30,00€
96C. Scampi’s op oosterse wijze23,50€
Reserveren